Переключиться на мобильную версию

Пресные блинчики

Эти блины вкусны с любой начинкой.
Ингредиенты
  • молоко 3 ст.л.
  • мука 2 стакана
  • яйца 5 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • сахар 1 ст.л.
  • соль щепотка
Блины получаются тонкие и эластичные, и не рвутся, когда в них заворачиваешь начинку
Блины получаются тонкие и эластичные, и не рвутся, когда в них заворачиваешь начинку / marinkara.livejournal.com

Желтки отделить от белков. Желтки взбить, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло и, помешивая, всыпать муку. Хорошо размешать.

Белки взбить в пену и добавить в тесто. Аккуратно перемешать снизу вверх. Разогреть сковороду, смазать маслом и выпекать блины, наливая тонким слоем. Выпекать с одной стороны.

Выпечь все блинчики, на испечённую сторону выложить начинку, свернуть конвертиком и обжарить со всех сторон до зарумянивания.

Приготовь Карибские блинчики с бананами и апельсиновым сиропом

Читай также на I.UA: Японский омлет

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Надія  (аноним)  14.01.2011, 19:16
Оценка:  0
Надія
очуметь на 2 стакана муки 3 столовые ложки молока и 5 яиц, что это за дурацкий рецепт и кто его сочинял, как вылить и закалотить блины из 2 стаканов муки? бред сивой кобылы
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь