Переключиться на мобильную версию

Картофельный салат с лисичками

Рецепт на 4 порции.
Ингредиенты
  • картофель 750 г
  • шнитт-лук
  • свежие лисички 250 г
  • масло 5 ст.л.
  • соль, перец
  • белый винный уксус 4 ст.л.
  • сахар щепотка
  • овощной бульон 50 мл
Картофельный салат с грибами
Картофельный салат с грибами / ewgenija-s.livejournal.com

Картофель помыть и отварить в подсоленного воде до готовности примерно 20 минут. Слить воду и дать немного остыть. Теплый картофель очистить от кожуры, нарезать кружками.

Грибы хорошо помыть, крупные разрезать пополам и обжарить в сковороде в 2 ст.л масла. Посолить и поперчить. Из оставшегося масла, уксуса,бульона, соли, перца и сахара сделать соус. Все  ингредиенты тщательно перемешать.

Шнитт-лук порезать и добавить вместе с грибами к картофелю, все аккуратно перемешать и подать к столу.

Картофельный салат с пармезаном - это тоже очень вкусно!

Читай также на I.UA: Мадлен

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь