Переключиться на мобильную версию

Курица с тыквой и грибами

Необычное, но гармоничное сочетание продуктов.
Ингредиенты
  • сушеные белые грибы 30 г
  • шампиньоны 200 г
  • курица 1 кг
  • лимон 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • сливочное масло 25 г
  • лук 1 шт.
  • тыква 300 г
  • жирные сливки 300 мл
Грибы и тыквы - отличный гарнир для курицы
Грибы и тыквы - отличный гарнир для курицы / a-krol-cookbook.livejournal.com

 Сушеные грибы залить горячей водой на 30 минут. Курицу разрезать на 8 кусков, удалить кожу и натереть половинкой лимона.

Оливковое масло разогреть в сковородке, подрумянить курицу, затем переложить в форму для запекания.
Духовку разогреть до 180С. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить измельченный лук до золотистого цвета.

Мякоть тыквы и грибы нарезать крупными кубиками, добавить к луку, готовить 10 минут, часто помешивая. Влить сливки, приправить по вкусу и тушить 10-12 минут, не накрывая крышкой. Полить тыквенно-грибной смесью курицу. Запекать в духовке 30-40 минут, прикрыв форму фольгой.

Рецепт пасты с грибами в белом вине

Как приготовить тыкву вкусно?

Читай также на I.UA: Овощной пирог

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  20.10.2010, 11:03
Оценка:  0
гость
http://ipmoney.in/?ref=226309 до 25$ в день!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь