Переключиться на мобильную версию

Идея для обеда: курица с чатни из айвы

Рецепт приготовления курицы с традиционным индийским соусом.
Ингредиенты
  • айва 2 шт.
  • семена горчицы 1 ч.л.
  • тмин 0.5 ч.л.
  • карри 1 ст.л.
  • острый перец 1 шт.
  • коричневый сахар 1 ч.л.
  • куриные грудки 8 филе
  • масло подсолничное 1 ст. л
40 мин 5 порции
курица с чатни из айвы
курица с чатни из айвы / unsplash.com
  1. Айву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кусками, залить 1 стаканом воды и тушить на небольшом огне до полного испарения воды.
  2. Специи немного прогреть на сухой сковородке до появления аромата.
  3. Айву и специи пюрировать в блендере. Чатни готов! Теперь его лучше переложить в посуду с плотно закрывающейся крышкой и дать настояться.
  4. Куриную грудку нарезать средними кусками, быстро обжарить в растительном масле до румяной корочки.
  5. К курице добавить чатни и готовить еще 10-15 минут на среднем огне.

Тебе будет интересно прочитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Читай также на I.UA: Салат " Мозаика"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь