Переключиться на мобильную версию

Рыбная «Пирамида»

Сложность: средняя Время приготовления: 30 минут Калорийность: 351 ккал.
Ингредиенты
  • семена кунжута 150 г
  • соль
  • черный молотый перец
  • оливковое масло
  • специальная панировка для рыбы
  • соевый соус
  • шпинат 300 г
  • приправа для рыбы
  • філе риби 500 г
  • лимонный сок 50 г
  • консервированные соевые ростки
  • мука
Рыбная «Пирамида»

1. Часть рыбы нарезаем на небольшие порционные куски, а другую - небольшими треугольниками.
2. Кладем все нарезанные куски в глубокую тарелку. Солим, перчим, посыпаем приправой для рыбы, сбрызгиваем соком 1 лимона. Добавляем немного соевого соуса. Оставляем на 5-7 минут, чтобы замариновалась.
3. Обкатываем каждый кусок в муке, а треугольники - в кунжуте.
4. Обжариваем на хорошо разогретой сковородке с оливковым маслом до образования румяной кожицы на протяжении 3-4 минут с каждой стороны, доливая соевый соус.
5. Выкладываем на кулинарную бумагу и доводим до готовности в духовке при 180°С — 2 минуты.
6. Шпинат ошпариваем кипятком. Заправляем оливковым маслом и выкладываем на тарелку. Сверху кладем нарезанную рыбу, а на нее — рыбные треугольники. Украшаем соевыми ростками.

Журнал «Пани»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь