Пища, приготовленная на пару, очень полезна. Многим также нравится натуральный вкус продуктов. Но если хочешь добавить вкусовых нюансов - все возможно!

1. Овощи моем, даем стечь. Сельдерей нарезаем некрупніми кусочками. Морковь чистим и режем кружочками.

2. Помещаем овощи в пароварку и готовим 10-15 минут, в зависимости от размеров кусочков.

3. За 5 минут до готовности растапливаем сливочное масло и прогреваем в нем молотый кориандр. Главное - не доводить до кипения!

4. Вынимаем овощи, выкладываем на блюдо, солим по вкусу и поливаем растопленным маслом. Подаем горячим, украсив зеленью сельдерея.

Совет: точно так же ты можешь готовить и другие овощи и овощные смеси, экспериментируя при этом со специями.

Читайте Ivona.ua в Google News