Вот уж действительно, все проще простого! Даже при отсутствии тостера - его успешно заменит сковородка. И вкусно, и полезно, и - главное - красиво!

1. Багет или батон нарезаем кусочками приблизительно 1 см. Подсушиваем в тостере или на сухой сковороде.

2. На один кусочек выкладываем: кусочек палтуса, несколько кусочков семги, кусочек палтуса.

3. Натираем на терке яблоко, морковь, соединяем с мелко нарезанным луком.

4. Накрываем вторым кусочком хлеба и сразу же подаем.

Совет: яблоко, морковь и лук можно растереть з размягченным маслом или сливочным сыром. Полученную пасту используем как основу, смазывая ею хлеб.

Читайте Ivona.ua в Google News