Сытный супчик из печени трески

1. В 1,5 литрах  подсоленной воды отвариваем лапшу на среднем огне почти до готовности.

2. Репчатый лук режем  кольцами и пассеруем на масле.

3. Высыпаем зажарку к лапше, доводим до кипения, провариваем  3-5 минут.

4. Выкладываем в суп печень трески.

5. Доводим до кипения, перчим, снимаем с огня. В тарелках посыпаем рубленным зеленым луком и зеленью.

Журнал «Пани»