Переключиться на мобильную версию

Капустник казацкий

Сложность: Средняя Время приготовления: 30 минут Время подготовки: 2-3 часа Калорийность: 398 ккал.
Ингредиенты
  • свинина 300 г
  • картофель 2-3 шт
  • капуста (свежая или пополам с квашеной) 300 г
  • пшено 1/2 стакана
  • лук 1 шт
  • томатный сок 1 стакан
  • перец
  • лавровый лист
  • соль
  • масло

1. Из свинины готовим достаточно крепкий бульон.

2. Кладем в него порезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, доводим до кипения.

3. Всыпаем пшено и даем всему повариться вместе 10-15 минут.

4. Между тем пассируем на масле порезанный  кубиками лук, вливаем томатный сок и тушим  5-7 минут.

5. Кладем томатную пассировку в капустник, доводим до кипения, солим по вкусу, кладем перец и лавровый лист.

6. Ставим млеть в разогретую до  140°С духовки на  2-3 часа. Подаем горячим.

Журнал «Пани»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь