Переключиться на мобильную версию

Яркое рагу

Сложность: Средняя Время приготовления: 60 минут Калорийность: 472 ккал.
Ингредиенты
  • свинина 400 г
  • брокколи 1 головка
  • перец 1 красный и 1 желтый
  • спаржевая фасоль 200 Г
  • морковь 2 шт
  • лук 2 шт
  • ананасовый сок 1/2 стакана
  • масло
  • соль
  • молотый перец
Яркое рагу

1. Свинину моем, режем небольшими кусочками. Обсушиваем на бумажном полотенце.
2. Брокколи бланшируем 2-3 минуты в подсоленном кипятке, вынимаем, даем стечь, разбираем на соцветие.
3. Морковь моем, отвариваем до готовности, чистим и нарезаем небольшими кусочками.
4. Спаржевую фасоль провариваем 5 минут в подсоленном кипятке, разрезаем стручки на 2-3 кусочка.
5. Перец моем, выбираем семена, режем среднего размера кубиками
6. В сковороде разогреваем масло. Кладем нарезанный кольцами лук и жарим на среднем огне до золотистого цвета. Вынимаем. В том же масле жарим мясо на среднем огне почти до готовности.
7. Кладем подготовленные овощи, солим, перчим, обжариваем вместе 5-7 минут.
8. Кладем лук и вливаем ананасный сок. Готовим на сильном огне 3-5 минут.

Журнал «Пани»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь