1. Грибы моем, чистим, отвариваем в подсоленном кипятке 5-7 минут.

2. На раскаленном масле обжариваем лучок до золотистого цвета, потом добавляем грибы.

3. Присыпаем мукой и жарим все вместе 5 минут. Потом выкладываем в сковородку фасоль вместе с заливкой, добавляем соевый соус и порубленную петрушку.

4. Все хорошо перемешиваем, солим и перчим.

5. Накрываем крышкой и тушим кушанье 5-7 минут на медленном огне.

Журнал «Пани»

Читайте Ivona.ua в Google News