Летнее разнообразие
1. Помидоры нарезаем крупными дольками.
2. Брюссельскую капусту разбираем на головки и бросаем в кипяток на 3 минуты.
3. Шпинат режем полосками 1-1,5 см в ширину.
4. Хлеб для тоста нарезаем кубиками и обжариваем на масле до хрустящей корочки.
5. Брынзу режем крупными кубиками.
6. Соединяем все ингредиенты салата, сдабриваем солью, базиликом и заправляем подсолнечным маслом.
Журнал «Пани»