Бутерброд с шампиньонами
Грибы нарезать и полить уксусом. Жарить на масле в течение 5 минут, добавить измельченный лук. Жарить еще 2 минуты.
Смешать сметану, грибы, лук, петрушку. Посолить и поперчить. Разрезать булочку пополам и намазать грибной массой.
Что должна знать каждая хозяйка о шампиньонах?
Источник: o-lesyk.livejournal.com