Переключиться на мобильную версию

Говядина с яблоками и медом

Это мясо очень удобно и красиво подавать гостям как основное блюдо.
Ингредиенты
  • говядина 800 г
  • яблоки 2 ст.л.
  • тертый имбирь 0.5 ч.л.
  • соевый соус 1 ч.л.
  • мед 2 ч.л.
  • сок и цедра половины лимона
  • сливочное масло 50 г
  • соль, перец, лавровый лист
Мясо удобно готовить - закинул в духовку и не знаешь хлопот.
Мясо удобно готовить - закинул в духовку и не знаешь хлопот. / zevs-cook.livejournal.com
Говядину натереть солью и свежемолотым перцем. Смешать мед с натертым имбирем. Добавить соевый соус, цедру лимона и смазать говядину. 

Яблоки нарезать на осьмушки и положить на говядину вместе с лавровыми листочками. В сотейнике растопить сливочное масло и выжать сок лимона. 


Полить говядину, упаковать в рукав для запекания и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.


За 10 минут до готовности разрезать рукав для запекания так, чтобы потом снова накрыть мясо и полить выделившимся соком. 

Буженина - универсальная закуска.

Вся сила в яблоках!

Источник: zevs-cook.livejournal.com

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь