Переключиться на мобильную версию

Шоколадно-ванильный десерт

Этот ароматный десерт отлично поднимает настроение.
Ингредиенты
  • 2 яйца и 1 желток
  • молоко 500 мл
  • ваниль 1 стручок
  • шоколад (64% какао) 50 г
  • какао 1 ч.л.
Боритесь с хандрой посредством получения удовольствия от сладких десертов
Боритесь с хандрой посредством получения удовольствия от сладких десертов / chestnut-ka.livejournal.com

Молоко вскипятить, добавить сердцевину стручка, выключить огонь, накрыть емкость и дать завариться в течение 30 минут. Шоколад растопить на водяной бане. Духовку разогреть до 160 С.


Яйца, желток и сахар взбивать в течение 1 минуты и, не прекращая взбивать, влить теплое молоко. Лучше через ситечко, чтобы не попала пенка. Разделить крем пополам. В одну часть добавить шоколад и какао. Аккуратно через ситечко разлить смесь по формочкам (можно взять обычные керамические чашки): в одни ванильный крем, в другие - шоколадный.

Чашки поставить в форму для запекания, куда налить горячей воды по высоте до середины чашки. Отправить в духовку. Шоколадный крем запекается 30 минут. Ванильный 35-40. Достать из духовки, остудить при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на пару часов.

Шоколад делает людей добрее!

А вы знали, что скоро в Италии состоится шоколадный фестиваль?

Источник: chestnut-ka.livejournal.com

Читай также на I.UA: Торт "Подарочный"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь