Переключиться на мобильную версию

Дорада с муссом-пюре из зеленого горошка

Нежное и быстрое блюдо на ужин!.
Ингредиенты
  • филе дорады 600 г
  • зеленый горошек 200 г
  • кокосовое молоко 60 мл
  • овощной бульон 60 мл
  • сливочное масло 20 г
  • соль, перец
Дорада с муссом-пюре из зеленого горошка

Бланшировать зеленый горошек в подсоленной воде. В блендере сбить горох вместе с кокосовым молоком и бульоном в пюре (почти в мусс.Добавить сливочное масло, посолить по вкусу.

 

Поджарить филе дорады на сливочном масле, 2-3 минуты с каждой стороны (в зависимости от толщины филе).

Лосось с апельсиновым джемом - это очень вкусно!

Источник: tasty-wife.livejournal.com

Читай также на I.UA: Салат с фетой и авокадо

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь