Переключиться на мобильную версию

Гренки по-валлийски

Горячие сырные тосты с ароматом пива и горчицы.
Ингредиенты
  • тертый сыр грюйер 60 г
  • тертый сыр чеддер 60 г
  • французская горчица 1 ч.л.
  • щепотка молотого красного перца
  • яйцо, взбить 1 шт.
  • пиво 1 ст.л.
  • хлеб 4 ломтика
  • сливочное масло 20 г
  • зелень петрушки или укропа
Гренки с сыром
Гренки с сыром / i-lara.livejournal.com

В мисочке смешать сыры, добавить горчицу, взбитое яйцо и пиво, свежемолотый перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Обрезать корочку с ломтиков хлеба и с двух сторон подрумянить в очень горячей духовке (рецепт рекомендует в режиме "гриль"), но надо следить за хлебом, чтобы не сжечь ненароком. Смазать подрумяненные ломтики сливочным маслом, затем сырной смесью.

Вернуть в духовку и запекать на верхнем уровне 3-4 минуты, или пока сыр не начнет плавиться. Горячие тосты разрезать на треугольнички. При подаче посыпать свежей зеленью.

Что приготовить на завтрак?

Еще один рецепт гренок с сыром.


Источник: i-lara.livejournal.com

Читай также на I.UA: Мясо "Екатерина"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь