Переключиться на мобильную версию

Летняя гармония

Сложность: Средняя Время приготовления: 30 минут Калорийность: 365 ккал.
Ингредиенты
  • нежирный куриный бульон 1 литр
  • картофель 6 шт
  • шпинат 1 большой пучок
  • масло
  • лук репчатый 1 шт
  • мелисса 2-3 веточки
  • укроп 2-3 веточки
Летняя гармония

1. Картофель отвариваем в бульоне до полной готовности.

2. Шпинат бланшируем в подсоленном кипятке 2-3 минуты.

3. Вынимаем картофель из бульона, вырезаем несколько шариков для украшения. Остальные измельчаем в блендере с половиной бульона.

4. Вторую половину перемешиваем со шпинатом и зеленью.

5. Лук мелко режем, растираем с солью и добавляем в пюре из картофеля.

6. В шпинатное пюре вливаем ложку масла.

7. Осторожно, чтобы не смешались пюре, разливаем в порционные тарелки.

Вот так просто!

Журнал «Пани»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь