Переключиться на мобильную версию

Овимовские макароны

Рецепт на 10 порций.
Ингредиенты
  • макароны (в идеале букатини)
  • свинина или говядина 300 г
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • лук 2 шт.
  • сливки (20 %) 200 мл
  • помидоры-черри 5 штук
  • чеснок 1 зубчик
Вкусная вариация на тему макарон по-флотски.
Вкусная вариация на тему макарон по-флотски. / vyborganka.livejournal.com

Мясо поставить вариться с лавровым листом,перцем горошком и очищенной головкой лука. Когда мясо сварится, измельчить его с помощью мясорубки. На сковороде обжарить лук, чеснок, порезанный дольками чили. 

Параллельно отварить макароны. Минут через 5 добавить измельченное мясо, влить сливки и все время помешивая добавить помидоры.

Когда соус будет готов, смешать его с макаронами. Одновременно обжарить немного кедровых орехов. Выложить макароны на тарелку, посыпав орешками.

Букатини в сухарях - отличное блюдо итальянской кухни. А вот рецепт макарон по-флотски.

Источник: vyborganka.livejournal.com

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь