Переключиться на мобильную версию

Панна котта с манговым муссом

Приятный на вкус и легкий в исполнении десерт.
Ингредиенты
  • сливки 500 мл
  • кардамон 1/3 ч.л.
  • сахар 60 г
  • фруктовый ликер 1 ст.л.
  • желатин 3 пластинки
  • ваниль 1 стручок
  • манго 2 шт.
  • сок лайма 0.5 шт.
Панна котта с манго
Панна котта с манго / Shutterstock.com

Растворить желатин в холодной воде. Вылить в кастрюльку сливки, добавить сахар, ликер, кардамон и стручок ванили. Варить на слабом огне минут 10, регулярно помешивая.

Снять крем с огня, добавить желатин, тщательно размешать, вытащить стручок ванили. Слегка остудить, разлить по стаканам и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Приготовить мусс: разбить в блендере порезанные на куски манго и добавить сок лайма.  Равномерно выложить мусс на  крем.

Чем отличаются лимон и лайм? 

Читай также на I.UA: "Бархатный банановый ликер"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь