Панна котта с манговым муссом
Приятный на вкус и легкий в исполнении десерт.
Ингредиенты
- сливки 500 мл
- кардамон 1/3 ч.л.
- сахар 60 г
- фруктовый ликер 1 ст.л.
- желатин 3 пластинки
- ваниль 1 стручок
- манго 2 шт.
- сок лайма 0.5 шт.
Панна котта с манго
/ Shutterstock.com
Растворить желатин в холодной воде. Вылить в кастрюльку сливки, добавить сахар, ликер, кардамон и стручок ванили. Варить на слабом огне минут 10, регулярно помешивая.
Снять крем с огня, добавить желатин, тщательно размешать, вытащить стручок ванили. Слегка остудить, разлить по стаканам и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приготовить мусс: разбить в блендере порезанные на куски манго и добавить сок лайма. Равномерно выложить мусс на крем.
Читай также на I.UA: "Бархатный банановый ликер"
Статьи по теме
Популярные теги
- Новый год 2021 рецепты
- Новый год 2021
- диетическая еда
- салаты на рождество
- рецепт
- салаты на Новый год
- рецепты
- коктейли
- рождественские салаты
- рождественский кекс
- блюда из фарша
- постные салаты
- Рулетики из индейки с грибами
- выпечка
- говядина
- новогодние салаты
- новогодние рецепты
- салаты
- Новый год
- Ольга Сумская
- кекс
- коктейли в домашних условиях
- рождественские блюда
- Рождество 2021
- горячие блюда
- согревающие блюда
- пп
- салат
- новогоднее меню
Полная версия правил