Переключиться на мобильную версию

Лапша с говядиной

Яичная лапша с мясом и грибами.
Ингредиенты
  • яичная лапша 300 г
  • говядина 2 тонких вырезки
  • шампиньоны 300 г
  • сладкий перец 2 шт.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • подсолнечное масло
  • соль, перец
Вместо шампиньонов можно использовать грибы шиитаке
Вместо шампиньонов можно использовать грибы шиитаке / pixabay.com

Узнайте, как выбрать хорошее мясо.

Свежую говядину нарезать на тонкие ломтики длиной около 7 см. На хорошо разогретую большую сковороду налить 2 столовые ложки масла и выложить говядину. Перемешать и оставить поджариваться на сильном огне. 

Тем временем поджарить грибы. Очистить перцы и нарезать их полосками, стараясь, чтобы эти полоски были как можно тоньше.

Через 10 минут после начала жарки говядины, добавить к ней перец.

Поперчить и посолить смесь, добавить около 2 ст. л., перемешать, уменьшить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и оставить ещё на 10-15 минут.

Отварить лапшу, следуя инструкциям на упаковке. В готовые мягкие перцы и говядину выложить грибы и лапшу. Всё тщательно перемешать, сбрызнуть соевым соусом и оставить на огне еще на 5 минут.

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь