Переключиться на мобильную версию

Семифреддо с малиной и фисташками

Итальянский десерт.
Ингредиенты
  • маскарпоне 500 г
  • яйца 4 шт.
  • мелкий сахар 6 ст.л.
  • малина 350 г
  • фисташки 120 г
  • оливковое масло для смазывания формы
Мороженое-десерт с ягодами и орехами
Мороженое-десерт с ягодами и орехами / sarsmis.livejournal.com

Смажьте форму маслом и выстелите ее пленкой. Разделите яйца на белки и желтки. Добавьте к желткам сахар и взбейте в пену. Положите маскарпоне, взбейте еще раз и всыпьте порубленные фисташки.

Взбейте белки и осторожно смешайте их с желтковой массой, а затем с малиной.  Перелейте смесь в форму и поставьте в морозилку - желательно на ночь.

Перед подачей достаньте семифреддо из формы, нарежьте на куски и подавайте со свежей малиной и малиновым соусом.

Источник: sarsmis.livejournal.com

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь