Переключиться на мобильную версию

Салат из груши с козьим сыром

Легкий и вкусный салат.
Ингредиенты
  • салатный микс 70 г
  • груша 1 шт.
  • сливочный козий сыр 50 г
  • миндальные хлопья 3 ст.л.
  • долька лимона
  • жидкий мед 2 ч.л.
  • тёмный бальзамический уксус 2 ч.л.
  • мелко порезанный лук-шалот 1/2 ч.л.
  • оливковое масло 50 мл
  • соль по вкусу
Вместо груш Вы можете использовать нектарины
Вместо груш Вы можете использовать нектарины / a-krol-cookbook.livejournal.com

Миндальные лепестки обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. Грушу нарезать вдоль, тонкими сегментами. Каждый ломтик груши протереть долькой лимона - чтобы груша не окислилась и не потемнела.

На большую тарелку выложить листья салатного микса, сверху выложить чайной ложкой кусочки сливочного сыра, ломтики груши, миндальные лепестки. 

Для заправки смешать все ингредиенты. Полить заправкой салат.

Груши в красном вине

Источник: a-krol-cookbook.livejournal.com

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь