1. Мороженое раскладываем в красивые прозрачные вазочки с помощью специальной ложки или маленького половника, смачивая их перед фомированием каждого шарика в чашку с горячей водой.
2. Каждый шарик (обоих видов мороженого) поливаем ложечкой сгущеного молока.
3. Апельсин очищаем от кожицы, нарезаем тонкими кружочками.
4. Клубнику отделяем от хвостиков, промываем и режем тонкими пластинками.
5. Выкладывая шарики, чередуем их с пластинками свежих фруктов.
6. Украшаем веточками свежей мяты.
7. Сразу же подаем мороженое на стол, пока не растаяло. Можно украсить орехами.

Конечно, лучшим дополнением  к мороженому будет чашечка душистого кофе. Приятного аппетита, сладкоежки!

Журнал «Пани»

Читайте Ivona.ua в Google News