Переключиться на мобильную версию

Блины «Свинка и сливка»

Сложность: Средняя Время приготовления: 30 минут Калорийность: 531 ккал.
Ингредиенты
  • молоко 0,5 л
  • яйца 2 шт
  • масло 2 ложки
  • мука 2-3 стакана
  • соль
  • мясной фарш 300 г
  • луковица 1 шт
  • чернослив без косточек 150 г
  • соль
  • перец
Блины «Свинка и сливка»

1. Яйца взбиваем с солью до пены.
2. Соединяем с молоком.
3. Понемногу, размешивая, засыпаем муку до образования жидкого теста.
4. Добавляем масло, все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Жарим тонкие блины.
6. Далее готовим начинку. Для этого лук и чернослив пропускаем через мясорубку.
7. Потом соединяем их с фаршем.
8. Солим, перчим, хорошо вымешиваем.
9. Разогреваем в сковородке небольшое количество масла.
10. Жарим начинку на среднем огне, периодически помешивая, до готовности (10-15 минут).
11. Выкладываем на блины, заворачиваем.

Журнал «Пани»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь