Разомните консервированные помидоры ложкой. Чеснок измельчите, влейте в сковороду 1 ст.л. масла, обжарьте чеснок на среднем огне 30 секунд, затем добавьте размятые помидоры, немного соли и уксус, готовьте до загустения 7-10 минут.

Порежьте вяленые помидоры на куски, положите их в блендер с миндалем и несколькими крупинками соли. Влейте оставшееся масло, измельчите в однородное пюре.

Добавьте к массе петрушку, базилик и остывшую томатную массу и измельчите еще раз.

Читайте Ivona.ua в Google News