Переключиться на мобильную версию

Жасминово-персиковое сорбе

Освежающий десерт с ванилью и лесными ягодами.
Ингредиенты
  • персики 6 шт.
  • вода 1.5 стакана
  • сухой жасминовый чай 1 ч.л.
  • сахар 0.5 стакана
  • ванильная палочка 1 шт.
  • горсть лесных ягод, листики мяты

Персики разрезать пополам, удалить косточку и очистить от шкурки. Нарезать произвольно кубиками. 

Ванильную палочку разрезать пополам и острием ножа вытащить семена. Воду вскипятить в сотейнике, добавить заварку, сахар, ванильные семена и сами палочки. Варить минут 10. Если персики не очень спелые, добавить их в сироп и проварить 10 минут. 

Персики выложить в блендер, сироп процедить и тоже добавить в блендер. Все взбить до однородной консистенции. Получившуюся массу вылить в контейнер и убрать в морозилку. Периодически доставать и перемешивать (или ложкой, или блендером). 

Подавать с лесными ягодами и листиками мяты.

Источник: aylo.livejournal.com

Читай также на I.UA: Яблочные маффины

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь