Переключиться на мобильную версию

Брусничный мусс

Рецепт ягодного десерта.
Ингредиенты
  • замороженная брусника 400 г
  • сахар 1 стакан
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • манная крупа 4 ст.л.
  • вода 500 мл
  • миндальные лепестки для украшения
Этот мусс также будет вкусным со смородиной и с клюквой.
Этот мусс также будет вкусным со смородиной и с клюквой. / zevs-cook.livejournal.com
Бруснику заливаем водой (бруснику не размораживаем), варим 7-10 минут. Процеживаем через сито. В полученный отвар всыпаем сахар и ванильный сахар. 

Ставим на огонь, добавляем манную крупу, варим 5 минут, постоянно помешивая до загустения. Остужаем и взбиваем миксером на сильной скорости до устойчивой пены минут 5-7. Разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 2 часа. 

Сверху десерт можно украсить миндальными лепестками.

Источник: zevs-cook.livejournal.com

Читай также на I.UA: Канапки "Утренние смешинки"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь