Переключиться на мобильную версию

Шоколадный торт

Приготовь 8 марта восхитительный шоколадный торт с апельсиновым вкусом!.
Ингредиенты
  • мука 100 г
  • тертый темный шоколад 150 г
  • апельсиновый ликер 2 ст.л.
  • картофельный крахмал 80 г
  • сахар 100 г
  • сливочное масло 170 г
  • яичные белки 6 шт.
  • апельсиновая цедра 2 апельсина
  • сахарная пудра или взбитые сливки для посыпки
Этот потрясающе вкусный торт подавайте со взбитыми сливками
Этот потрясающе вкусный торт подавайте со взбитыми сливками / depositphotos.com

Порезать 150 г сливочного масла кубиками. Шоколад поломать. Растопить на водяной бане по отдельности ( в разной посуде), но обязательно одновременно (это важно) шоколад и сливочное масло.

В это время  взбить белки до мягких пиков.  Смешать  в отдельной большой миске 80 г муки, крахмал, цедру, сахар и сливочное масло. Добавить  шоколад, ликер. Сверху выложить белковую массу и осторожно перемешать.

Смазать форму 23 см в диаметре  сливочным маслом (оставшиеся 20 г) и посыпать мукой (оставшиеся 20). Выпекать в предварительно разогретой духовке до 190°С в течении 40 минут.

Вытащить из духовки. Вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Подавать в теплом виде. Сливки можно взбить и подать отдельно.

Читай также на I.UA: Печеные яблоки

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь