Переключиться на мобильную версию

Спаржевый суп

Суп-пюре из спаржи и авокадо с пармезановыми чипсами.
Ингредиенты
  • спаржа 4 побега
  • авокадо 0.5 шт.
  • огурец 0.5 шт.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • ореховое масло 1 ч.л.
  • соль, перец, ледяная вода
Все ингредиенты взбить с помощью блендера. Добавить соль и перец по вкусу. Количество добавляемой воды зависит от желаемой густоты супа.

Пармезан натереть на мелкой терке. Выложить по 1 ч.л. пармезана на выстеленный пергаментом противень. Запекать под грилем в духовке (250 градусов) около 3-5 минут. Остудить и подавать к супу.

Рецепт спаржи, обжаренной в кунжуте, читайте здесь.

Источник: aylo.livejournal.com

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь