Переключиться на мобильную версию

Апельсиновые бискотти

Итальянская выпечка с апельсинами и миндалем.
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • размягченное сливочное масло 40 г
  • коричневый сахар 100 г
  • поджаренный миндаль 100 г
  • апельсиновый ликер 1 ст.л.
  • апельсиновые цукаты 60 г
  • мука 270 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
Хрустящее печенье с апельсинами и орехами
Хрустящее печенье с апельсинами и орехами / chocolatealmond.livejournal.com
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, ликёр, цукаты, миндаль и хорошо перемешать. Добавить муку просеянную с разрыхлителем и заместь густое тесто (если тесто будет недостаточно густым, добавить еще немного муки) 

Противень простелить пергаментом и с помощью пищевой плёнки распределить тесто шириной 10-12 см и толщиной 1,5 см. 

Выпекать в духовке разогретой до 175С 25 - 30 мин. Достать противень из духовки, уменьшить температуру до 160 С.

Порезать пласт теста хлебным ножом на сухарики толщиной 1 - 1,5 см, распределить по противню и выпекать ещё 20 мин. при 160 С.

Вы можете приготовить бискотти и с фисташками. 

Источник: chocolatealmond.livejournal.com


Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь