Переключиться на мобильную версию

Йогуртовый кекс

Базовый йогуртовый кекс с глазурью.
Ингредиенты
  • мука 2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • густой йогурт 1 стакан
  • масло 200 г
  • разделить на белки и желтки яйца 5 шт.
  • ванилин 1 ч.л.
  • лимонная цедра 2 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / alevtinja.livejournal.com

Разогреть духовку до 180С. Растереть масло с сахаром до однородности, добавить желтки, перемешать. Добавить йогурт, лимонную цедру и ванилин. Перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соду, перемешать.

В отдельной посуде взбить белки. Аккуратно подмешать в тесто.

Переложить тесто в форму для выпечки ( 25 Х 10 Х 8 см), смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать 1 час, готовность проверить с помощью деревянной палочки.


По желанию кекс покрыть любимой глазурью, можно посыпать сахарной пудрой.

Источник: alevtinja.livejournal.com


Читай также на I.UA: Закуска"Тюльпан"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь