Переключиться на мобильную версию

Свекольный суп с чили

Необычное, но удачное сочетание: свекольный суп-пюре с картофелем и сыром.
Ингредиенты
  • свекла 350 г
  • картофель 200 г
  • молоко 500 мл
  • свежый сыр с чили 100 г
  • маринованная свекла 200 г
  • соль
  • петрушка
Свекольный суп подавайте с ржаным хлебом
Свекольный суп подавайте с ржаным хлебом / depositphotos.com

Картошку со свеклой очистить, нарезать кубиками, свеклу лучше нарезать мельче чем картофель.

В кастрюльку налить молоко, положить овощи и варить, периодически помешивая, 20 минут. Пюрировать. Вернуть кастрюлю на огонь, не давая супу кипеть. Добавить сыр, перемешать.

Маринованную свеклу нарезать небольшими кубиками, добавить в суп. Приправить солью и посыпать петрушкой. Снять с огня. Подавать суп с ржаным хлебом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь