Переключиться на мобильную версию

Суп с опятами

Вегетарианский суп.
Ингредиенты
  • замороженные опята 150 г
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • сельдерей 1 стебель
  • вермишель
  • лавровый лист 2 шт.
  • соль
Диетический суп с грибами
Диетический суп с грибами / zevs-cook.livejournal.com
Половину грибов ставим на огонь отвариваться. Тем временем трем морковь, нарезаем лук сельдерей. 

Одну картофелину режем пополам, вторую нарезаем на кубики. Порезанный на две части картофель отправляем к варящимся грибам. 

Натертый лук, морковь и сельдерей тушим в сковороде, постоянно помешивая в течение 3 минут.

Добавляем оставшиеся грибы и тушим еще 2 минуты. Овощную смесь отправляем в бульон, добавив лавровый лист. Добавляем картофель кубиками. 

Готовый картофель, который мы резали пополам, достаем из супа и разминаем в пюре.  В самом конце добавляем вермишель, пюре и солим. 

Источник: zevs-cook.livejournal.com



Читай также на I.UA: Карамель (вареная сущенка)

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь