Переключиться на мобильную версию

Свекольные чипсы

Необычная закуска.
Ингредиенты
  • свекла 700 г
  • вода 350 мл
  • коричневый сахар 200 г
Свекольные чипсы хранятся не больше недели
Свекольные чипсы хранятся не больше недели / zevs-cook.livejournal.com
Свеклу чистим от кожуры, сахар заливаем теплой водой. Кипятим 7-10 минут до легкого загустения. 

Пока сироп варится, режем на тонкие ломтики свеклу.  Чем тоньше-тем лучше.  Нарезанную свеклу перекладываем в стеклянную миску и заливаем горячим сиропом. Маринуем минимум 3 часа. 

Маринованную свеклу выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и сушим 2 часа при 100 градусах.

Хранить чипсы желательно в герметичной упаковке (банке) в сухом темном месте при комнатной температуре до 1 недели.

Источник: zevs-cook.livejournal.com


Читай также на I.UA: Фасоль в ореховом соусе

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь