Переключиться на мобильную версию

Огуречный салат с клубникой

Неожиданный летний салат.
Ингредиенты
  • клубника 1 стакан
  • маленькие огурцы 5-6 штук
  • лимонная мята несколько веточек
  • перец черный, белый или зеленый, маринованный
  • сметана 3-4 ст.л.
  • голубой сыр 150 г
Свежие сладковатые огурчики отлично гармонируют с клубникой
Свежие сладковатые огурчики отлично гармонируют с клубникой / irica-summer.livejournal.com
Помыть клубнику, огурцы, мяту. Огурцы нарезать кусочками, клубнику - ломтиками. Мяту обсушить и мелко нарубить. Перец растолочь в ступке, чтобы он получился крупно или средне-молотым. 

В маленькую кастрюльке, лучше с антипригарным покрытием, выложить сметану и раскрошенный сыр, разогреть на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы сыр расплавился. При необходимости можно добавить еще ложку сметаны.

Перемешать в салатнице огурцы, клубнику, мяту. Заправить остывшим соусом и посыпать свежемолотым перцем или добавить зеленый маринованный перец. 

Источник: irica-summer.livejournal.com






Читай также на I.UA: Маффиы с черникой

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  06.07.2010, 12:35
Оценка:  0
гость
Кто нибудь пробовал этот салат?Расскажите пожалуйста про его вкус...
бэмби  (аноним)  03.06.2010, 13:27
Оценка:  0
бэмби
А огурец и клубника вместе совместимы?
гость  (аноним)  02.06.2010, 12:04
Оценка:  0
гость
а не поплохеет потом? сочетание конечно хуже не придумаешь
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь