Переключиться на мобильную версию

Клубничный ликер

Ягодный ликер на коньяке.
Ингредиенты
  • коньяк 1 л
  • клубника 400 г
  • сахар 200 г
  • ваниль 1 стручок
  • черный перец 5 горошин
Ароматный клубничный ликер
Ароматный клубничный ликер / irica-summer.livejournal.com

Клубнику помыть, очистить от плодоножек и обсушить. Положить в банку, с плотно закрывающейся крышкой, засыпать сахаром, положить пряности и залить коньяком. 

Перец необходимо раздавить перед тем как положить в банку, чтобы он лучше раскрыл свой аромат. Перемешать и поставить в темное место на две недели, периодически взбалтывая, чтобы сахар лучше растворялся. 

По истечении 2 недель, процедить ликер через чистую ткань и разлить по бутылкам. В бутылки для красоты можно положить несколько ягод клубники и ваниль

Такой ликер можно пить практически сразу, а можно выдержать его еще 2-3 недели.

Источник: irica-summer.livejournal.com

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь