Переключиться на мобильную версию

Чуррос

Традиционная испанская выпечка.
Ингредиенты
  • сливочное масло 60 г
  • мука 2/3 стакана
  • вода 2/3 стакана
  • сахар 1 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахарная пудра для посыпки
  • растительное масло для фритюра
Чуррос
Чуррос / vkusnyblog.ru

В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения.Снимаем с огня, вмешиваем муку. По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Разогреваем масло. Из мешка выдавливаем во фритюр тесто в виде колечек. Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми.

Источник: vkusnyblog.ru

Читай также на I.UA: Полено с шоколадом и апельсинами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь