Переключиться на мобильную версию

Сырное суфле

Рецепт на 6 порций.
Сырно-морковное суфле
Сырно-морковное суфле / Архив

500 г моркови почистить, помыть, порезать на куски, тушить на растительном масле. Добавить щепотку соли, морковь тушить около 20 минут, сделать пюре, отжать через салфетку.

4 желтка смешать с 2 ст.л. пшеничной муки с отрубями, взбить с морковным муссом, добавить немного корицы и кардамона, соевый соус, перец, мускат и 200 г сыра.

Слить жидкость при помешивании массы. 4 белка взбить, ввести в массу, положить в смазанную жиром форму, поставить в нагретую духовку. Запекать 40 минут при температуре 200 градусов. 


Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь