Переключиться на мобильную версию

Свинина с хересом

Свиная вырезка с хересом и яблочным соусом.
Ингредиенты
  • свиная вырезка 700 г
  • тимьян, горчичный порошок по вкусу
  • рубленый имбирь 2 ст.л.
  • сухой херес 0.5 стакана +2 ст.л.
  • соевый соус 0.5 стакана + 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • яблочное желе 1 чашка
Свинина с хересом
Свинина с хересом / Архив

Натрите мясо тимьяном и горчичного порошком. Положить в тарелку и добавить 1 / 2 стакана соевого соуса, 1 / 2 стакана хереса, чеснок и имбирь. Затем накройте и поставьте в холодильник на ночь. 

Разогреть духовку. Выпекать при максимальной температуре  в течение 25 мин. 

Положить яблочное желе в маленькую кастрюльку и поставить на средний огонь. Добавить 2 столовые ложки хереса и 1 столовую ложку соевого соуса, перемешать, оставить на маленьком огне и пусть варится.

Полейте вырезку этим соусом, когда она будет готова.

Читай также на I.UA: Соус Бешамель

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь