Картофель очистить вымыть и разрезать на 4 части. Раздавить чеснок. Цыпленка снаружи и внутри посолить и поперчить.

Рукав для запекания завязать с одной стороны. Посолить картофель. Цыпленка, картофель и чеснок сложить в рукав и влить анисовый ликер или чай.

Рукав уложить на противень и проткнуть сверху ножом. Выпекать на среднем уровне в духовке при 200° 1 час.