Переключиться на мобильную версию

Пельмени с грибами

Рецепт пельменей с ветчиной и грибами.
Ингредиенты
  • тесто для пельменей
  • сушеные грибы 100 г
  • ветчина 300 г
  • яйца 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • перец, соль
Пельмени с грибами и ветчиной
Пельмени с грибами и ветчиной / Архив

Для начала возьмите белые сушеные грибы, хорошо отварите, нарежьте мелкими кусочками, потом поджарьте на сковородке в одной ложке масла с одной луковицей и нарезанной ветчиной;

Пока оно все будет жариться добавьте туда соль и перец по вкусу, 2 круто сварены яйца и смешайте все в однородную массу (фарш);
Возьмите тесто (для пельменей), раскатайте тонким слоем и положите на пельменницу;

На тесто положите рядками скатанные кружочки фарша и накройте сверху вторым листом теста;

Раскатайте скалкой пельменницу до такой степени, чтоб пельмени разделились;

Заморозьте пельмени сырыми в холодильнике;
Доставайте с морозилки, когда захочется и варите до полной готовности.

Читай также на I.UA: Сливочные сконы с изюмом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь