Переключиться на мобильную версию

Яблочное суфле

Готовим суфле из яблок.
Ингредиенты
  • яичные белки 6 шт.
  • яблоки 300 г
  • сахар 1 стакан
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • молоко или сливки 3/4 стакана
  • сахарная пудра для украшения
Яблочное суфле
Яблочное суфле / Архив

Очистить яблоки, порезать на 4 части, удалить семена и запечь в духовке в небольшой кастрюльке, подлив немного воды. Затем охладить и протереть через сито.

В полученное пюре добавить сахар, и, непрерывно помешивая, проварить до загустения. Затем в горячую смесь добавить взбитые белки, не забывая помешивать.

Сковороду смазать маслом, горкой уложить суфле и запечь в духовке.
Подавая на стол, по желанию посыпать сахарной пудрой.

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
лана  (аноним)  20.04.2010, 15:30
Оценка:  0
лана
А когда и куда сливки добавлять??
Петя  (аноним)  20.04.2010, 10:26
Оценка:  0
Петя
Вкусняшка
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь