Курицу посолить, поперчить, смазать сливочным маслом и чесноком,  положить в форму для запекания вместе с отваренным до полуготовности картофелем, который перед запеканием сбрызнуть оливковым маслом.

Запекать при 190-200 градусах 1-1,5 часа в зависимости от размера курицы.

Подавать целую тушку курицы, обложив картофелем и украсив зеленью.

Читайте Ivona.ua в Google News