Снять с апельсина и лимона тонкую кожицу, положить ее
в емкость и посыпать сахарной пудрой. Оставить на 15 минут,
после чего влить теплую воду. Из мякоти лимона и апельсина выжать сок.

Положить кусковой сахар в посуду, добавить немного холодной воды и оставить так до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить соки апельсина, лимона и бренди.

Смесь подогреть и поджечь. Когда пламя погаснет, присоединить процеженный настой апельсиновой и лимонной кожицы и в последнюю очередь чай.

Читайте Ivona.ua в Google News