Переключиться на мобильную версию

Пралине из грецких орехов

Домашние конфеты.
Ингредиенты
  • грецкие орехи 150 г
  • сахарная пудра 150 г
  • ликер "Амаретто" 2 ст.л.
  • шоколад 200 г
  • половинки грецких орехов 30 шт для украшения
Пралине с грецкими орехами
Пралине с грецкими орехами / Архив
Грецкие орехи смолоть в муку в блендере, смешать с сахарной
пудрой и еще раз смолоть. В орехово-сахарную смесь добавить
ликер "Амаретто" и замесить марципановое тесто (если масса будет очень вязкой, добавить немного воды). Должна получиться масса, способная держать форму.

Марципановое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, разрезать на кубики 2х2 см. Шоколад растопить на водяной бане. Марципановые кубики насаживать на вилку и обмакивать в шоколад.

Уложить на пергамент и на каждый кубик выложить половинку грецкого ореха. Пралине высушить.

Упаковать в коробку и хранить в прохладном месте,
но не в холодильнике.

Читай также на I.UA: Закуска из яиц

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь