Переключиться на мобильную версию

Фокачча

Итальянская кухня.
Ингредиенты
  • мука 400 г
  • теплая вода 225 мл
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • сухие дрожжи 2 ч.л.
  • соль, сахар щепотка
  • итальянские травы
  • твердый сыр для начинки 300 г
  • копченая куриная грудка 200 г
  • вяленые помидоры 5-6 штук
Фокачча
Фокачча / pixabay.com

Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте остальные составляющие и замесите мукой. Тесто не получится крутым, наоборот – вязким. Дайте ему подойти в течении получаса.

Тем временем нарежьте сыр кубиками, куриную грудку разделите по волокнам, помидоры порубите крупными кусками. Все это не спеша введите в тесто, создавая однородной консистенции массу. Затем разделите тесто на 2 части, сделайте 2 лепешки и выпекайте в горячей духовке 15-20 минут. 

Подавать можно вместо хлеба, булок.

Читай также на I.UA: Пасха царская

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь