Переключиться на мобильную версию

Курица чоу мейн

Классическое китайское блюдо.
Ингредиенты
  • яичная лапша 250 г
  • подсолнечное масло 2 ст.л.
  • обжаренные куриные грудки 300 г
  • зубчик чеснока, мелко порезанный 1 шт.
  • красный сладкий перец, очищенный от семян и тонко нарезанный 1 шт.
  • грибы шиитаке, порезанные 100 г
  • порезанный зеленый лук 6 перьев
  • бобовые ростки 100 г
  • соевый соус 3 ст.л.
  • кунжутное масло 1 ст.л.
Курица чоу мейн
Курица чоу мейн / Архив
1. Положить лапшу в большую миску, слегка поломав. Полностью залить кипящей водой и оставить намокать.

2. Разогреть подсолнечное масло в большой сковороде или вок, добавить нарезанную курицу, мелко порезанный чеснок, перец, грибы, лук и бобовые ростки. Обжаривать 5 мин.

3. Слить лапшу. Добавить в вок, перемешать и обжаривать 5 мин.

4. Побрызгать сверху соевым соусом и кунжутным маслом, качественно перемешать. Разложить по тарелкам и сразу подавать.

Чоу мейн можно делать и вегетарианским, использую любые овощи на ваш вкус.

Читай также на I.UA: Салат 8 марта

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь