Переключиться на мобильную версию

Корзиночки с творогом и фруктами

Вкусный десерт.
Ингредиенты
  • мука 350 г
  • сливочное масло 120 г
  • сахар 2 ст.л.
  • яйца (1 яйцо для смазывания) 2 шт.
  • соль щепотка
  • творог 250 г
  • сахар для начинки 2 ст.л.
  • киви, мандарины, виноград для начинки
  • яблочный джем или 2 яблока и 2 ст. ложки сахара
Корзиночки с фруктами
Корзиночки с фруктами / Архив

Для приготовления быстрого яблочного джема очистите яблоки и нарежьте их кусочками. Положите в кастрюльку и перемешайте с двумя ст. ложками сахара. Добавьте 1 ст. ложку воды и варите яблоки, помешивая, до мягкости.

Для приготовления теста смешайте муку с 2 ст. ложками сахарного песка и солью.Вскипятите 150 мл воды со сливочным маслом.
Постепенно влейте горячую воду с маслом в муку и хорошо вымешайте.

Добавьте 1 яйцо и еще раз вымешайте. Закройте тесто пленкой и оставьте на столе.

Нагрейте духовку до 200°С. Раскатайте тесто и вырежьте круги диаметром 8 см (8-9 кружков). Наколите их вилкой и смажьте яйцом.

Из оставшегося теста сделайте бортики длиной 26 см.
Положите на кружки теста бортики.

На противень, смазанный маслом или маргарином, выложите корзинки, смажьте бортики яйцом и выпекайте 20 минут.

Творог протрите через сито, чтобы он был очень нежным. Смешайте творог с сахарным песком.

Выложите творожную массу в остывшие корзиночки. Украсьте корзиночки фруктами и положите в каждую по 1 ч. л. яблочного джема.

Читай также на I.UA: Пельмени (вариации)

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь