1. Куриное филе посыпать специями. Отложить в сторону. 

2. Взбить венчиком яйца, поджарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Морковь и болгарский перец припустить на сковороде.

4. Выложить на куриное филе омлет, овощи, посыпать желатином и свернуть в рулет, плотно обернуть пищевой пленкой, а сверху фольгой. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить 40-60 минут на среднем огне.

5. Для соуса: смешать все ингредиенты, варить на медленном огне 15 минут.

6. Рулет подавать холодным с горячим соусом.
Читайте Ivona.ua в Google News